注：俄国一项最新调查更发现会增加患糖尿病的风险。
北京多来明视力恢复连锁首席视力恢复专家甄绍忠教授指出，患糖尿病是视力疾病的第一幕后杀手。吃饭时狼吞虎咽不只容易消化不良，俄罗斯一项最新调查更发现会增加患糖尿病的风险。
俄罗斯健康科学大学的研究人员于国际内分泌会议发表有关报告，他们调查了近七百人，当中约230人已确诊患二型糖尿病。研究人员详细分析参加者的生活习惯，包括饮食、运动量、有否吸烟及体重等，并要他们回答自己进食速度，比身边大部分人较快、较慢或相近。
结果发现，进食速度快的人士，患二型糖尿病的风险飙升达两倍半。负责研究的专家未能明确解释进食过快为何易致糖尿病，但过去研究已证实进食太快较易引致肥胖，而肥胖是已知的糖尿病高危因素之一。
一般相信，进食太快会令消化系统没有足够时间向大脑传递饱感讯号，令人不知不觉进食较多食物。然而，有公共卫生专家警告，今次研究规模较小，必须再进行更大型调查，现在不可就此下结论指减慢进食速度能助预防糖尿病。
北京多来明视力恢复连锁首席视力恢复专家甄绍忠教授提醒家长，主要引导儿童正确的进食方式，有利于儿童的健康成长。
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