多来明视力恢复连锁总部视力健康专家甄教授指出，为了孩子能健康成长，父母们无不竭尽全力，要给孩子最好的营养，绝不允许孩子输在发育基础上。多来明视力健康专家甄教授告诉笔者，父母在给孩子补充果蔬时，要注意有些果蔬不能带皮给孩子吃。
很多蔬菜在吃的时候都是要削皮的，否则对孩子的健康影响很多。但是家长们并没有注意到，所以多来明视力健康专家甄教授中医师提示家长：像土豆、红薯等带皮蔬果不能给孩子吃。
以下带皮蔬果不能给孩子吃：
土豆
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
柿子
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。
红薯
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
荸荠
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。多来明视力恢复连锁总部视力健康专家甄教授指出，既然这些带皮蔬果不能给孩子吃，家长们在做饭的时候就应该注意，这样有助于孩子的健康成长。
